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深圳白酒包装设计公司市场观察:2020年,我们应该怎么开发酱香型白酒新产品?

作者:黑马奔腾酱香白酒产品开发 来源: 日期:2020-1-5 17:00:34 人气:8001

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2019年,茅台热带动的整个酱香品类的市场氛围,开发酱酒新产品以满足市场被释放出的热情,已经成为白酒行业最正确的产品开发思路。

 

酱酒产品开发确实是市场需求导向,但是如何开发?怎么定位产品?这两个核心问题不解决,单靠包装设计的颜值是解决不了产品动销的。


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2019年我们接触了很多计划开发酱酒产品的客户,交流之后发现在一个很关键的认知上大家还是存在很大的偏差,最核心的一点就是品质对标茅台,殊不知茅台酒现在的地位和市场行业,品质只是支撑价格的三分之一因素,还有文化价值、高端人群消费基础,和最重要的社交价值,这些要素共同支撑起了茅台如今的标杆品牌地位。要靠品质对标茅台来赢下市场是当下开发酱酒新产品最大的误区。

 

2020年这波酱酒热最终的受益产品一定是来自增量市场的消费需求满足,绝不是存量市场。名酒酱香产品有机会站位次高端,更多的小品牌的机会在大众消费市场。这是我们对酱酒市场当下基本盘的判断。

 

开发满足酱酒增量市场的消费人群,我们更需要的不是品质的对标茅台酒,而是找到我们的产品自己的小差异、小个性,然后针对我们的目标消费人群去放大这些诉求,从而形成我们品牌产品自己的独特风格。

 

2020年,我们应该怎么开发酱香型白酒新产品?我们黑马奔腾团队在接触了大量的一线市场信息后,有以下几点不成熟的小建议,供您参考:

1、 找到非正式饮酒场景去开发产品,比如家庭聚餐、公司团建、家宴小酌等;

2、 为新产品设计社交价值概念,比如IP联名、生肖概念、网红背书等;

3、 避开名酒强势价格带,消费升级要喝点好的,但是不能让钱包有压力;

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避开诉求品质的坑,充分借势酱酒品类的热度,以小细分市场切入市场,想办法为产品注入更多社交属性价值,这才是2020年酱酒新开发开发的正确姿势。


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    标签:深圳白酒包装设计公司
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